LOCAL RESTAURACIÓN

El local objeto del proyecto ha experimentado diversas intervenciones que ahora se pretenden legalizar, además de nuevas obras exteriores. En el sótano se han redistribuido los espacios, reubicando vestuario, cuarto de basuras y armario de limpieza para ampliar la cocina, incorporar una nueva cámara frigorífica y mejorar la ventilación.

En cuanto a la fachada, se proyectan actuaciones para adecuarla a normativa: eliminación de recercados y rejillas que sobresalían, recuperación de los huecos originales, sustitución de carpinterías y vidrios por otros de mejores prestaciones, y reposición de rejas de hierro forjado en coherencia con el resto del edificio.

El local tiene acceso desde la calle mediante puerta doble y se organiza en zona de público con barra y salón, comunicación al sótano con aseos, vestuarios y cuarto de basuras, y al fondo, cocina y almacén con armarios técnicos.